genetica do paladar
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Por que o azedinho é insuportável para alguns? A genética do paladar
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Você já observou alguém franzir o rosto inteiro ao chupar um limão, enquanto outra pessoa faz o mesmo com uma expressão de puro prazer? Essa divisão de opiniões sobre sabores azedos não é frescura ou falta de costume – é, em grande parte, uma questão de genética. Vamos desvendar O sabor azedo é um dos…
